食前酒　ゼクト　又はノンアルコールカクテル

 

◇ハンブルグ風赤海老と香味野菜のスープ

 

◇ドイツパン盛り合わせ

 

◇丹波野菜のジャガイモのシュトゥルーデル

 

◆自家製ソーセージ盛り合わせ

◆黒毛和牛フリカデッレとマッシュポテトのオーブン焼き

 

◇メインディッシュは以下よりお選び下さい

 

Ａ.本日鮮魚のパンフィッシュ
～ハーブソースとパプリカのシュペッツレ添え～

 

Ｂ.鴨のロースト
～林檎とオレンジのソース　クリスマスrezept～

 

Ｃ.豚肩ロースト
～プラムと林檎を巻いたクリスマスrezept～

 

 

◆ドイツのハーブティーor珈琲

自家製クリスマスシュトレンと漬け込みフルーツ・グリューワインの香り

お席は２時間とさせていただく場合があります