２月のおすすめメニュー

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２月のおすすめメニュー
Rindersauerbraten
＊黒毛和牛すじ肉入り　ザウワーブラーテン　マリネした牛肉の赤ワインビネガー煮
Rehbraten mit Kardamon-Rotweinsoße
＊鹿肩肉のロースト　カルダモン赤ワインソースと春キャベツのクミン風味
Rinderschulterbraten mit Pflaume-Apfel soße
＊牛肩肉のロースト　りんごとプラムのソース
Eintopf Knockwurst-Schinken
＊燻製ソーセージと自家製ハム　春キャベツのドイツ鍋

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