2月のおすすめメニュー

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2月のおすすめメニュー
Rindersauerbraten
*黒毛和牛すじ肉入り ザウワーブラーテン マリネした牛肉の赤ワインビネガー煮
Rehbraten mit Kardamon-Rotweinsoße
*鹿肩肉のロースト カルダモン赤ワインソースと春キャベツのクミン風味
Rinderschulterbraten mit Pflaume-Apfel soße
*牛肩肉のロースト りんごとプラムのソース
Eintopf Knockwurst-Schinken
*燻製ソーセージと自家製ハム 春キャベツのドイツ鍋

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